แชร์ประสบการณ์การไปเวิร์ครอบสองงงง

โดยปีนี้เราไปคนเดียว ลุยเดี่ยวไปเลยยย ด้วยความงกจองไฟล์ทไปลงที่ JFK airport (New York) แล้วไปต่อเครื่องที่ Chicago, IL แล้วววววเราก็นั่ง Greyhound เพื่อไปลงที่ Milwaukee, WI มันเหนื่อยมากกกกก จะไม่เอาอีกแล้วยอมเสียเงินเพิ่มดีกว่าเสียเวลาทั้งวัน คือแต่ละต่อนั่งรอหลายชั่วโมงไม่รวมเวลาบินอีก

• 

• 

แท่นแท๊นนนแล้วเราก็มาถึงที่พัก พอมาถึงปุ๊บ ยังไม่ได้เริ่มทำงานนนนแล้วเรารอเป็นอาทิตเลยจ้าาา เราเลยลาออกจากงานเพราะมีปัญหานิดหน่อย เราเลยคุยกับเพื่อนที่เมกาว่าจะเอาไงดี มีงานใหม่อะไรแนะนำมั้ย เพื่อนเลยแนะนำร้านอาหารไทย เจ้าของร้านเป็นนไทย เราเลยตัดสินใจบินไปที่ Colorado

งานที่เราได้ทำ คือ Server จากการดูรีวิวประสบการณ์ทำงานแบบนี้ +กับอยากทำตั้งแต่การมาเวิร์คครั้งแรก เหมือนฝันเป็นจริง แต่ที่กลัวมากกกคือเรื่องของภาษา การสื่อสาร เราจะรู้เรื่องไหม จะทำยังไงให้ลูกค้าเข้าใจ เราเรียนรู้โดยฝึกจากเพื่อนฝรั่งที่ทำงานด้วยกัน บางคนเป็นลูกครึ่งไทย คำไหนใช้ผิดเขาก็จะอธิบาย ไม่มานั่งหัวเราะสำเนียง เพื่อนที่เจอน่ารักและเฟรนลี่มากกกก ตอนเพื่อนจะย้ายไปเรียนที่ต่างรัฐ ก็ได้ไปร่วมปาร์ตี้ สนุกสนานมาก

• 

• 

• 

มีครั้งนึง…เราโดนเด็กเสิร์ฟทิ้งให้อยู่ชิปคนเดียว อยู่ดีๆก็ลาออกไปเลย แล้ววันนั้นเป็นวันจันทร์ ปกติวันธรรมดาคนก็ไม่เยอะอะไร แต่วันนั้นเยอะมากกกก!! เรียกได้ว่า โต๊ะเต็มทั้งร้านทั้งชั้นบนและล่าง จนพี่ในครัวต้องวิ่งออกมาช่วยเสิร์ฟและรับออร์เดอร์ แล้วโทรตามพี่เจ้าของร้านให้มาช่วย แล้วเด็กเสิร์ฟคนที่ลาออกรับออร์เดอร์ลูกค้าแต่ไม่คีย์เข้าครัว ลูกค้านั่งรอเป็นชั่วโมง จนพี่เจ้าของร้านให้กินฟรี แล้วโต๊ะข้างๆเห็น เหมือนเห็นใจ55555555 เขียนโน๊ตบนReciept แล้วให้ทิปดีมากกกกก รักเลยวันนั้นหายเหนื่อยเลย

เราพยายามหาจ้อบสองแล้วแต่ยากมากกกกก เอะอะให้ไปสมัครเว็บแล้วจะเรียกเอง แล้วโชคเข้าข้างที่ชิปร้านนี้ว่างเยอะขึ้น เราได้ชิปเต็มวันที่ร้านนี้ หยุดอาทิตละวัน ทำให้เราไม่จำเป็นต้องทำถึงสองจ็อบ

พูดถึงเรื่องเงิน ทิปแต่ละวันไม่แน่นอนเลยบางวันก็สูงถึง $160 บางวันก็ต่ำถึง $40 ก็มี โดยเฉลี่ยก็คุ้มกว่างานที่เคยทำในการไปเวิร์คครั้งแรก ถามว่าภาษาดีขึ้นมั้ย ดีขึ้นมากได้ฝึกพูด คุยเล่นกับลูกค้า ฟังสำเนียงแต่ละคน ฝรั่งแต่ละคนทำงานไวมาก เราก็ต้องเรียนรู้ ทำอะไรให้ไวเหมือนเขา ประสบการณ์การได้มาทำร้านอาหารไทยเป็นอะไรที่สอนเราเยอะมาก โตขึ้นมาก รู้จักควบคุมอารมณ์

ทิ้งท้ายไว้ด้วยรูปคู่คุณลุงกับคุณป้าที่เป็นลูกค้าประจำ เราบอกว่า เราจะต้องกลับไทยอาทิตย์หน้า คุณลุงเลยบอกว่า ” I’ll come here for last time we meet before you return to Thailand ” น่ารักมากกกกกกรู้สึกอบอุ่นเหมือนเป็นลูกหลาน5555555